sancochar

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• sancochar — verbo transitivo 1. Origen: América. Cocer (una persona) [un alimento] con agua y sal. 2. Uso/registro: restringido en Argentina, c …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• sancochar — 1. tr. Cocer la comida, dejándola medio cruda y sin sazonar. 2. C. Rica. Cocinar con agua y sal y algún otro condimento. 3. despect. coloq. Cuba. Cocinar mal. U. t. c. intr.) 4. Ven. Cocer completamente un alimento en agua …   Diccionario de la lengua española

• sancochar — v tr (Se conjuga como amar) 1 Cocer superficialmente un alimento, especialmente la carne, antes de sazonarla: sancochar la carne 2 (Tab) Hervir o cocer en agua un alimento: sancochar los huevos, sancochar el atole, sancochar los frijoles 3 (Tab)… …   Español en México

• sancochar — {{＃}}{{LM S34982}}{{〓}} {{ConjS34982}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}}{{SynS42617}} {{［}}sancochar{{］}} ‹san·co·char› {{《}}▍ v.{{》}} Cocer los alimentos muy poco y sin sazonarlos: • Para preparar este plato, hay que sancochar primero el pescado.{{○}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• sancochar — ► verbo transitivo COCINA Cocer un alimento, dejándolo medio crudo y sin sazonar. * * * sancochar (de «sancocho») tr. *Cocer o *guisar una ↘vianda mal o incompletamente. * * * sancochar. tr. Cocer la comida, dejándola medio cruda y sin sazonar.… …   Enciclopedia Universal

• sancochar — pop. Hacer las cosas sin prolijidad …   Diccionario Lunfardo

• Diferencias de vocabulario estándar entre países hispanohablantes — Anexo:Diferencias de vocabulario estándar entre países hispanohablantes Saltar a navegación, búsqueda Cuando una lengua como la española se habla en tal cantidad de países distintos, no es sorprendente que en cada país se hayan desarrollado… …   Wikipedia Español

• Hallaca — La hallaca o hayaca es un plato envuelto típico de Venezuela, consiste en un pastel hecho con masa de maíz saborizada con caldo de gallina y coloreada con onoto, relleno con un guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo (aunque hay versiones… …   Wikipedia Español

• Arepa — Saltar a navegación, búsqueda La arepa es una torta de masa o harina de maíz de forma circular y semi aplanada que generalmente se cocina asada o frita. Es un alimento que sirve para comerse como plato principal o como acompañante, sola o rellena …   Wikipedia Español

• Carapulca — Saltar a navegación, búsqueda Plato de carapulca. La carapulca (del aimara qala phurk a, guiso [hecho] de piedras calientes ) o carapulcra es un guiso típico de la gastronomía del Perú. Este plato es uno de los más antiguos de este país …   Wikipedia Español